Zirben Geist

ANNO 1940

Etwas höher im Alkoholgehalt, beruht unser Zirben Geist ebenfalls auf unseren Mölltaler Zirbenzapfen, die wir noch mühsam von Hand in den höchst gelegenen Kärntner Bergtälern ernten. Nach dem behutsamen Brennen kristallisiert sich das charakteristische leicht harzige Bouquet im Zirbengeist heraus.

Alkoholgehalt: 40%, unser Zirben Geist wird ausschließlich aus Mölltaler Zirbenzapfen hergestellt.

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Als Rohstoff für unseren Premium-Zirbengeist aus dem wunderschönen Mölltal dienen die wertvollen, frisch geernteten Mölltaler Zirbenzapfen,

die Martin Geishauser nach alter Tradition und mit der nötigen jahrelangen Erfahrung noch selbst in den Kärtner Bergen pflückt. Bei dem nicht ganz ungefährlichen Unterfangen muss er nicht nur ein geschultes Auge beweisen, sondern auch schnell sein. Schließlich sollen die Zirbenzapfen möglichst rasch zur weiteren Verarbeitung ins Tal gelangen.

TOP Qualität - 100% aus Österreich mit viel Liebe zum Detail

Dort angelangt, gönnt sich Martin Geishauser keine Verschnaufpause. Die gesammelten Zapfen werden auf ihren Zustand hin überprüft, aussortiert, in Scheiben geschnitten und für den anschließenden Brennvorgang hergerichtet. Nur einwandfreie und reife Früchte entsprechen den hohen Erwartungen des Schnapsbrenners. Die Zapfen werden schonend und händisch weiterverarbeitet und mit hochwertigem Alkohol und Wasser angesetzt. Das Destillat der Zapfen der „Königin der Alpen“ überzeugt mit einem vollmundigen, mild harmonischen Aroma mit harzig-waldiger Note und einer dominanten Duftkomposition, das Nase und Gaumen gleichermaßen in den Bann zieht. « Verköstigen Sie dieses Mölltaler Premium-Produkt am besten selbst. Der Zirbengeist von Anno1940 ist wie alle Produkte im Online-Shop erhältlich. »